Viajar a través de los sabores por Estambul

Cuando viajo, tengo la necesidad de probar la comida local, sea rica o fea. Si me voy de la ciudad sin hacerlo, siento un poco de frustración, porque para mí significa que me perdí de algo que tuve al alcance de la mano: la posibilidad de no ser tan turista y la de poder ser parte…